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CALCUTTA, États-Unis. En pleine terre, les plants atteignent 1,5 à 1,7 m de hauteur. Cette variété est indéterminée, de mi-saison et très productive. Les plantes sont vigoureuses, dotées de tiges robustes et d'un feuillage abondant, et nécessitent un tuteurage ainsi qu'une taille adaptée. Les fruits sont gros, avec un poids moyen de 150 à 250 g. Leur forme allongée rappelle une prune légèrement pointue ou une petite poire. Leur couleur est d'un orange intense, tandis que la chair est très charnue, dense mais tendre. Les tomates se conservent très bien après la récolte et supportent parfaitement le transport.
La saveur est l'un des principaux atouts de cette variété. Les fruits sont doux, relevés d'une légère acidité, avec un goût riche, harmonieux et très agréable. Ils conviennent parfaitement à la consommation fraîche, aux salades, aux jus, aux sauces et à de nombreuses préparations culinaires. L'origine exacte de cette variété reste incertaine, mais plusieurs sources indiquent qu'elle serait originaire d'Inde avant d'être introduite aux États-Unis, où elle est devenue populaire grâce à son excellente saveur et à sa production régulière.