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GÉANT RAYÉ GOURMET (GOURMET STRIPED GIANT). Est une variété précoce à la croissance vigoureuse et rapide, avec un plant de structure classique. En pleine terre, la plante atteint environ 1,8 m de hauteur et forme des grappes simples et semi-composées. Les fruits sont gros et allongés, ressemblant à des tomates de type « doigt », avec une petite pointe. Leur poids est d’environ 130 à 160 g. Les fruits sont très homogènes en taille et en forme, mûrissent de manière assez uniforme et restent bien attachés aux grappes.
La coloration des fruits dépend des conditions de culture et de la quantité de lumière reçue. Avec beaucoup de soleil, une pigmentation anthocyanique apparaît plus fortement sur les épaules, donnant des nuances bleu-violet. Avec moins de lumière, cette coloration est moins prononcée. Les tomates ont une structure ferme, supportent bien le transport et se conservent bien après la récolte. La variété convient à la consommation fraîche, aux salades, aux tranches et aux différentes préparations.