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MAGNUM. Ancienne variété familiale américaine de type heirloom. Cette tomate est appréciée pour ses qualités exceptionnelles et son origine historique. En pleine terre, les plantes atteignent environ 1,5 m de hauteur et développent des buissons vigoureux, bien feuillus, nécessitant un tuteurage et une conduite. Les fruits sont remarquablement gros, réguliers, dotés d'une peau brillante et résistante, très charnus et aux côtes bien marquées. Leur poids moyen est de 300 à 600 g, mais des fruits de plus de 2 kg ont été signalés aux États-Unis. Les fruits conservent longtemps leur bel aspect, résistent à l'éclatement et supportent parfaitement le transport.
Dans nos conditions, les fruits étaient un peu plus petits, mais ils impressionnaient toujours par leur taille, leur forme parfaite et leur excellente présentation. La chair est dense, intensément colorée, légèrement sucrée, très parfumée et offre une saveur classique de tomate. Les loges à graines sont peu nombreuses et contiennent peu de graines. Grâce à ses excellentes qualités gustatives et commerciales, cette variété convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la vente. Un choix idéal pour les amateurs de véritables tomates géantes alliant histoire, saveur exceptionnelle et rendement élevé.