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FIERTÉ DE PIERCE (PIERCE'S PRIDE). Variété de tomate de mi-saison à croissance moyenne, réputée pour sa stabilité, sa productivité et la beauté exceptionnelle de ses fruits. Les plantes développent des buissons vigoureux et bien feuillus atteignant 1,2 à 1,4 m en pleine terre et jusqu'à 2 m sous serre. Cette végétation puissante favorise une excellente nouaison et une production régulière. Les fruits sont ronds à légèrement aplatis, plus ou moins côtelés, d'un poids moyen de 150 à 400 g.
Leur peau présente une superbe couleur violet-noir foncé avec des épaules vertes, tandis que la chair est charnue, juteuse, violette à cœur rosé et composée de nombreuses loges. La saveur est riche, complexe et intense, très appréciée des amateurs de tomates anciennes. Les fruits mûrs se conservent longtemps sans perdre leurs qualités gustatives et conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'à la préparation de sauces, jus et autres spécialités culinaires.
Lors de la saison 2018, cette variété a obtenu une excellente note de 4 à 4,5 sur 5 pour son goût et son rendement. Cette variété est issue d'un hybride stabilisé Happy's Happy × Black Krim, créé par Larry Pierce pour Baker Creek et présenté pour la première fois en 2006 dans le Seed Savers Yearbook. Elle associe un rendement élevé, une beauté remarquable et une qualité gustative exceptionnelle.