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LE PETIT COCHON NOIR FRANÇAIS DE WILLIE (PIGLET WILLIE'S FRENCH BLACK). Une variété de mi-saison, à croissance indéterminée et à très haut rendement, d'origine inconnue, que l'on peut considérer comme issue de la « sélection populaire ». Cette tomate unique a été découverte par le jardinier américain Piglet Willie lors d'un voyage en France, ce qui lui confère une histoire originale et un charme particulier. En pleine terre, les plants atteignent environ 1,7 m de hauteur et développent des buissons puissants au feuillage abondant.
Les fruits séduisent par leur forme parfaitement ronde et leur remarquable homogénéité. Leur coloration est spectaculaire : un rouge-noir intense près du pédoncule évolue progressivement vers une teinte brun chaud à la base, créant un magnifique dégradé. Les tomates sont très fermes et résistantes, ce qui leur assure une excellente conservation et une bonne aptitude au transport. Chaque grappe porte jusqu'à 6 fruits pesant 200 à 400 g, qui peuvent être récoltés facilement en grappes entières.
La chair est charnue et juteuse, tandis que la saveur se distingue par une profondeur remarquable et un bouquet aromatique complexe difficile à décrire. La douceur est modérée, mais l'ensemble offre un goût véritablement exceptionnel et inoubliable. Cette variété est réputée pour sa productivité impressionnante : les grappes apparaissent tous les deux nœuds, garantissant une récolte abondante et régulière. Pour sa beauté et ses qualités gustatives, nous lui attribuons la note 5+.