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SWEET BITE. Les plants de ce poivron sont particulièrement décoratifs : compacts, bien ramifiés et abondamment feuillus, ils forment une jolie boule d'environ 50 à 70 cm de hauteur. Ils conviennent aussi bien à la culture en pleine terre qu'en pots, en bacs ou même comme petite haie ornementale. Les fruits sont de mini-poivrons doux (jusqu'à 50 g), appréciés pour leurs couleurs éclatantes : rouge vif, jaune lumineux et orange chaleureux. Les fruits orange mûrissent progressivement en passant du vert foncé à un orange éclatant ou à un jaune doré, rappelant de petites lanternes.
Les fruits rouges suivent un processus de maturation particulier : leur peau devient d'abord violet foncé avant de prendre une belle couleur rouge intense. La peau est fine et croquante, tandis que la chair est juteuse, tendre et délicieusement sucrée, sans aucune amertume. Contrairement aux gros poivrons, ces petits fruits contiennent très peu de graines, ce qui les rend très agréables à consommer. Ils sont parfaits pour être dégustés frais, grillés, farcis, en salade ou pour décorer les plats. En plus de leur excellente saveur, ils apportent une touche de couleur et d'élégance à toutes les tables.