NIEBIESKI (LAZUROWY) GIGANT (BLUE GIANT). Odmiana średnio wczesna z wyraźnym występowaniem antocyjanów. Cały krzak obsypany jest owocami przypominającymi tabletki. Wysokość krzaka ok. 0,5 m w gruncie. W gronie 4–5 owoców, każdy o wadze 130–150 g. Plon powyżej średniego.

Kształt owoców – spłaszczony, od szypułki rozchodzi się atramentowy antocyjanin, dolna część różowo-malinowa. Miąższ jednolity, malinowy, bardzo aromatyczny. Delikatny, soczysty, rozpływający się w ustach, słodki z wyraźną owocową nutą. Bardzo piękna, błyszcząca odmiana. Polecamy!

PODOBNE ODMIANY

Pomidorom antocyjanowym towarzyszy intensywny ciemny kolor z fioletowymi lub niemal czarnymi odcieniami dzięki wysokiej zawartości antocyjanów – naturalnych przeciwutleniaczy korzystnych dla zdrowia. Przyciągają uwagę nie tylko wyglądem, ale i właściwościami zdrowotnymi. Oto kilka popularnych odmian:

• Indigo Rose – Jedna z najbardziej znanych odmian antocyjanowych. Małe, okrągłe owoce z ciemnofioletową lub czarną skórką i jaskrawoczerwonym miąższem. Smak słodki z lekką kwasowością – idealne do spożycia na surowo.

• Blue Beauty – Duża odmiana z ciemnofioletowymi lub czarnymi owocami, które po dojrzeniu stają się purpurowe. Czerwony, soczysty miąższ, smak bogaty i lekko słodki – świetny do sałatek.

• Black Galaxy – Ciemnofioletowe owoce, małe lub średnie, na słońcu prawie czarne. Słodkie, soczyste z owocową nutą – doskonałe do sałatek i przekąsek.

• Indigo Kumquat – Pomidor cherry z bardzo ciemnymi, niemal czarnymi owocami i jaskrawoczerwonym miąższem. Małe, słodkie, o owocowym smaku – świetne do dekoracji i spożycia na świeżo.

• Atomic Grape – Podłużna odmiana z zielono-fioletowymi paskami i odcieniami antocyjanów. Po dojrzeniu ciemnofioletowe z zielonymi paskami. Smak słodki, owocowy – idealne do sałatek.

• Shadow Boxing – Nietypowa odmiana z owocami w pasy od ciemnofioletowego do zielonego. Smak zrównoważony, słodki z lekką kwasowością – świetne do świeżych dań.

Pomidorami antocyjanowymi zachwycają się zarówno ogrodnicy, jak i kucharze ze względu na ich wygląd i właściwości. Jeśli szukasz mniejszych odmian cherry lub większych sałatkowych – chętnie doradzimy.

ZDROWOTNE ZALETY NIEBIESKIEGO GIGANTA:

• Wysoka zawartość przeciwutleniaczy – Antocyjany wspomagają walkę ze stanami zapalnymi i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.

• Wspierają wzrok i serce – Korzystne dla oczu i układu sercowo-naczyniowego.

• Niska kwasowość – Większość odmian antocyjanowych jest łagodna i słodka – idealna do spożycia na świeżo.