|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
KOSTOLUTO FLORENCKI (COSTOLUTO FIORENTINO). Stara włoska odmiana, prawdziwa perła wśród pomidorowych reliktów. Costoluto to klasyczny typ pomidora o wyraźnie spłaszczonym, mocno żebrowanym kształcie owoców, typowym dla wielu dawnych odmian z centralnych Włoch. Ta konkretna linia pochodzi z Florencji — regionu znanego z upodobania do intensywnych i bogatych smaków.
Roślina jest wysoka, silna, wymaga podwiązywania i formowania. W gruncie osiąga wysokość 1,8-1,9 metra. Odmiana średnio wczesna — od wykiełkowania do pierwszych zbiorów mija około 100-115 dni. Cechuje się stabilnym i bardzo obfitym plonowaniem, dobrze znosi ciężar owoców. Owoce są duże, o masie od 100 do 200 g, mocno spłaszczone i głęboko żebrowane, z błyszczącą, intensywnie czerwoną skórką.
Miąższ jest soczysty, mięsisty, intensywnie czerwony, o bogatym, słodkim smaku i aromacie. Po przekrojeniu przypomina kwiat — prawdziwy „pomidor-kwiat”, jak nazywają go we Włoszech. Doskonały do świeżych sałatek, sosów, przecieru pomidorowego i przetworów. Odmiana nie tylko dekoracyjna i cenna kulinarnie, ale również wyjątkowo plonująca — bardzo ceniona przez kolekcjonerów i ogrodników uprawiających rzadkie pomidory.