|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
COSTOLUTO FLORENTIN. Un soi italian vechi, o adevărată perlă printre tomatele de patrimoniu. Costoluto reprezintă un tip clasic de tomate, caracterizat prin fructe turtit-rotunde și puternic costate, formă specifică multor soiuri tradiționale din centrul Italiei. Această linie provine din Florența – o regiune renumită pentru aprecierea aromelor intense și bogate. Planta este înaltă și viguroasă, necesitând palisare și formare. În câmp deschis atinge 1,8–1,9 m înălțime. Soiul este de sezon mijlociu: de la răsărire până la prima recoltă trec aproximativ 100–115 zile.
Se remarcă printr-o productivitate ridicată și constantă, iar plantele suportă foarte bine încărcătura mare de fructe. Tomatele sunt mari, cântărind 100–200 g, puternic aplatizate și profund costate, cu o coajă lucioasă de un roșu aprins. Pulpa este suculentă, cărnoasă, de un roșu intens, cu gust dulce și bogat și o aromă pronunțată. În secțiune, fructele seamănă cu o floare – o adevărată „tomată-floare”, așa cum este numită în patria sa. Ideală pentru salate proaspete, sosuri, pastă de tomate și conserve pentru iarnă. Soiul nu este doar decorativ și valoros gastronomic, ci și extrem de productiv, fiind foarte apreciat de colecționari și cultivatori.