|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MLECZNA PERŁA (PERLE DE LAIT). Francuska odmiana rodzinna, której nasiona Pascal Antigny otrzymał od ogrodnika z departamentu Loara Atlantycka w zachodniej Francji. Jest to odmiana średnio wczesna, wyróżniająca się dobrą plennością i długim okresem owocowania — od połowy sezonu niemal do pierwszych przymrozków.
Krzewy są mocne, osiągają około 1,4–1,6 m wysokości i dobrze obciążają się owocami. Pomidory są płaskookrągłe, a u niektórych owoców widoczne jest delikatne sercowate ukształtowanie. W pełnej dojrzałości owoce przybierają delikatną mleczno-żółtą lub kremowo-żółtą barwę, czasami z lekkim różowym rumieńcem w górnej części.
Owoce są duże, zazwyczaj ważą 200–400 g, a przy dobrej pielęgnacji pojedyncze egzemplarze mogą osiągać nawet 600 g. Miąższ jest soczysty, mięsisty i delikatny, o przyjemnym aromacie. Smak jest łagodny, wykwintny i słodkawy, z niską kwasowością — szczególnie przyjemny na świeżo.
Doskonale nadaje się do sałatek, grubych plastrów i kanapek. Nietypowa jasna barwa, duże mięsiste owoce oraz delikatny słodki smak sprawiają, że ta francuska odmiana rodzinna jest szczególnie atrakcyjna dla kolekcjonerów białych pomidorów.