SŁODKI OZARK POMARAŃCZOWY (SWEET OZARK ORANGE). Ta odmiana jest stosunkowo niedawnym osiągnięciem hodowlanym. Została wyhodowana przez znanego specjalistę Sama Womacka poprzez skrzyżowanie dwóch wspaniałych odmian: «Dr. Wyche's Yellow» i «Strawberry German Red», co wyjaśnia jej unikalny kolor, teksturę oraz wybitne cechy smakowe odziedziczone po formach rodzicielskich. Odmiana należy do kategorii pomidorów wysokorosnących i średnio-późnych.

Roślina tworzy wyjątkowo potężne, silne krzewy, które w warunkach otwartego gruntu są zdolne osiągać wysokość do dwóch metrów, co wymaga obowiązkowego podwiązywania do solidnej podpory i terminowego uszczykiwania. Ważne jest, aby zaznaczyć, że przedstawiony opis opiera się na naszych obserwacjach roślin uprawianych w warunkach dalekich od ideału: w znacznym cieniu, przy ostrym niedoborze światła słonecznego i na bardzo ubogiej, kwaśnej glebie.

CECHY ODMIANY

Można z dużą dozą pewności założyć, że przy sadzeniu w nasłonecznionym, osłoniętym od wiatru miejscu i w żyzną, dobrze uprawioną glebę, wszystkie charakterystyki odmiany — rozmiar owoców, ich ilość i smak — przejawią się znacznie jaśniej i pełniej. Pomimo tak spartańskich warunków, odmiana zademonstrowała swoje wybitne cechy. Owoce formują się duże i bardzo duże, ich waga waha się od 250 do 600 gramów. Posiadają nasycony i jaskrawy pomarańczowy kolor.

Główną cechą wyróżniającą te pomidory jest ich niesamowita gęstość i mięsistość — zawierają bardzo mało nasion i mają suchy, gęsty, morelowy miąższ o prawdziwie melonowej konsystencji. Smak owoców zasługuje na szczególną uwagę — jest złożony, wieloaspektowy, pełny i bogaty. Nasycony słodki smak z ledwie wyczuwalną owocową nutą idealnie łączy się z gęstą, „mięsistą” teksturą miąższu, co czyni te pomidory doskonałym wyborem do świeżego spożycia.