|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
|
|
|||
WES. Rzadka, wielkoowocowa odmiana rodzinna o nieustalonym pochodzeniu, prawdopodobnie ze Stanów Zjednoczonych. W 1994 roku została zaprezentowana w katalogu Seed Savers Yearbook przez znaną kolekcjonerkę Carolyn Homme. Charakteryzuje się silnym wzrostem i wysoką plennością: w gruncie rośliny tworzą mocne, wysokie krzewy do 1,8 m, z solidną, ale schludną łodygą i umiarkowanie ulistnioną koroną, co ułatwia pielęgnację. Owoce mają kształt serca z delikatnie pofalowanymi ramionami i niewielkimi żeberkami przy szypułce.
Średnia masa owoców wynosi 250-400 g, lecz przy dobrej pielęgnacji pojedyncze sztuki mogą osiągać 600 g. Skórka jest gładka, intensywnie czerwona, bez zielonej plamki przy szypułce, odporna na pękanie i doskonale znosi transport. Miąższ jest bardzo zwarty, mięsisty, prawie bez nasion, soczysty i cukrowy, o bogatym, głębokim, klasycznym pomidorowym smaku z lekką słodyczą. Odmiana słynie z unikalnej, „mięsnej” konsystencji i subtelnego aromatu, dzięki czemu zaliczana jest do najlepszych czerwonych pomidorów typu serce.
WES doskonale nadaje się zarówno do świeżych sałatek i krojenia, jak i do przygotowywania gęstych soków, sosów oraz pasty. Owocuje niezawodnie nawet przy zmiennej pogodzie, co czyni ją cennym wyborem dla miłośników i kolekcjonerów rzadkich odmian. Polecana do uprawy w gruncie i warta miejsca w każdej kolekcji ze względu na połączenie urody owoców, wysokiej wydajności i wyśmienitego smaku.