|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
AJI LEMON. Un soi de ardei Capsicum baccatum deosebit de atractiv și aromat, care își merită pe deplin cea de-a doua denumire, Hot Lemon — „lămâie iute”. Combină o iuțeală pronunțată cu un gust fructat neobișnuit, în care se simt foarte bine notele proaspete de lămâie și lime. Nivelul de iuțeală este de aproximativ 30.000–50.000 de unități pe scara Scoville.
Fructele sunt deosebit de spectaculoase în perioada coacerii: capătă o culoare galben-lămâie intensă și seamănă cu adevărat cu niște lămâi mici și strălucitoare. Datorită culorii neobișnuite și formei alungite, planta are un aspect foarte decorativ. Soiul provine din regiunile muntoase înalte ale Peru și este considerat unul dintre cei mai aromați reprezentanți ai acestui grup de ardei.
Planta formează o tufă compactă, de aproximativ 60–90 cm înălțime, astfel încât nu ocupă mult spațiu și este potrivită pentru cultivarea în grădină sau în containere. Fructele pot fi consumate proaspete, adăugate în sosuri și diverse preparate picante, în care aroma lor fructat-citrică se evidențiază foarte bine.
La începutul toamnei, planta poate fi transplantată într-un ghiveci și cultivată în continuare în interior, oferind posibilitatea de a obține în continuare o recoltă aromată. Datorită fructelor sale strălucitoare, aromei intense și combinației dintre gustul fructat și iuțeala pronunțată, acest soi va fi un adevărat punct de atracție în colecția iubitorilor de ardei iuți neobișnuiți.