|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CANESTRINO DI LUCCA, Italia. Acest soi de roșii se remarcă prin productivitate ridicată și calități gustative excelente ale fructelor. Este potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în condiții de seră, demonstrând o productivitate stabilă chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. În câmp deschis, plantele ating 1,8 m, iar în seră pot crește până la 2 m, ceea ce necesită susținere pe suporturi sau spalier. Tufele sunt viguroase, cu o masă foliară densă, care asigură o bună protecție a fructelor împotriva soarelui puternic. Datorită creșterii viguroase și sistemului radicular bine dezvoltat, soiul este rezistent la variațiile de temperatură și la secetă.
Soiul este de maturare medie, primele fructe se coc la 110–120 de zile de la răsărire. Fructele au formă de pară, cântăresc 150–300 g și sunt grupate în ciorchini de câte 6–10 fructe. Pulpa este densă, cărnoasă, cu puține semințe, ceea ce face aceste roșii ideale pentru conserve și preparate pentru iarnă. Fructele au un gust dulce, intens, cu o ușoară aciditate, ceea ce le face versatile în bucătărie. Coaja lucioasă le conferă un aspect comercial atractiv, iar structura fermă previne crăparea chiar și în timpul păstrării și transportului îndelungat. Evaluarea noastră a gustului: 4,5–4,7 din 5.