|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
COȘUL ROȘU FAMILIAL DIN BUSCA (CANESTRINO ROSSO FAMILIARE DI BUSCA TOMATO), Italia. Un frumos soi de familie de origine italiană, cu maturare semitimpurie. În forma sa clasică este cunoscut pentru fructele roz, însă această linie produce roșii spectaculoase de culoare roșie, păstrând toate calitățile valoroase ale soiului original: productivitate ridicată, formă neobișnuită și gust excelent. Planta este nedeterminată și atinge aproximativ 1,8 m înălțime în câmp deschis. Tufa este viguroasă, lată, bine îmbrăcată în frunze și are tulpini puternice care susțin fără dificultate fructele mari. În fiecare ciorchine se formează 3–4 fructe cu greutatea de 300–350 g.
Fructele sunt mari, turtite, cu forma caracteristică de trufă și nervuri adânci ce pornesc de la peduncul până la vârf. Culoarea roșu intens și relieful spectaculos le conferă un aspect deosebit de decorativ. În interior pot apărea mici cavități, o caracteristică obișnuită pentru multe soiuri vechi italiene, care nu influențează în niciun fel calitatea gustului. Soiul se remarcă printr-o perioadă lungă de fructificare, producție stabilă și o bună adaptare la diferite condiții de cultivare. Fructele mari și costate sunt excelente pentru consum proaspăt, prezentări spectaculoase, salate, sucuri, sosuri și pastă de tomate.
CALITĂȚI GUSTATIVE
Pulpa este densă, fragedă, delicată, foarte suculentă și cărnoasă, cu o dulceață plăcută și o aromă clasică intensă de roșii. În ciuda micilor cavități interne, fructele rămân bogate în pulpă și sunt excelente pentru consumul în stare proaspătă. Combinația armonioasă dintre dulceață, suculență și forma spectaculoasă face din Coșul Roșu Familial din Busca unul dintre cele mai interesante soiuri italiene cu fructe mari. Roșiile mari și costate sunt apreciate pentru aspectul lor deosebit, cantitatea mare de pulpă și gustul bogat, ocupând un loc aparte în colecțiile iubitorilor de soiuri italiene tradiționale.