|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
INIMĂ DE BOU BICOLORĂ (COEUR DE BOEUF BICOLOR), SUA. Soi de tomate de sezon mijlociu, cu creștere înaltă, productiv, originar din Virginia. Se remarcă prin fructificare stabilă și abundentă chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. În câmp deschis, plantele ating până la 1,8 m înălțime și necesită palisare și formarea tufei pentru obținerea celor mai bune rezultate. Fructele au o spectaculoasă formă de inimă și impresionează atât prin aspect, cât și prin calitățile gustative excelente. Greutatea medie este de 150–320 g, deși, cu o îngrijire corespunzătoare, unele fructe pot fi și mai mari.
Pulpa este bicoloră, într-o combinație spectaculoasă de galben, portocaliu și roz, densă, cărnoasă, foarte suculentă și cu puține semințe. Gustul este bogat și dulce, cu o aromă fructată pronunțată. Ideal pentru consum proaspăt, precum și pentru prepararea sucurilor și sosurilor. Unul dintre principalele avantaje ale soiului este fructificarea îndelungată și stabilă, care continuă până la primele înghețuri. Potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în sere. Prezintă o bună rezistență la principalele boli ale tomatelor.