|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
COSTOLUTO DE PE COLINELE EUGANEENE (COSTOLUTO COLLI EUGANEI). Un soi minunat originar din Italia. Originea sa este legată de Colinele Euganeene, un parc natural situat în regiunea Veneto. Aici, pe solurile vulcanice fertile și într-un climat mediteranean blând, a apărut acest soi remarcabil de tomate. Este un soi de sezon mijlociu, nedeterminat și foarte productiv. Plantele formează tufe puternice și viguroase, care ating 1,5–1,7 m înălțime. Frunzele sunt mari, de tip cartof – o caracteristică întâlnită la multe soiuri vechi și verificate în timp.
Fructele sunt mari, ferme și grele, de o frumoasă culoare roz-zmeurie. Forma este rotundă și costată, uneori ușor asemănătoare unei inimi. Greutatea fructelor variază între 250 și 700 g, iar în condiții bune de cultivare pot apărea și exemplare mai mari. Coaja este rezistentă, fructele nu sunt predispuse la crăpare și se păstrează și se transportă bine. Pulpa este cărnoasă și suculentă, cu un gust excelent la maturitate deplină. Uneori pot apărea mici goluri în interior, însă acestea nu afectează calitatea. Gustul este bogat și bine echilibrat, cu o dulceață pronunțată și aciditate redusă.
Tulpinile sunt groase și rezistente la cădere, iar frunzișul este dens. Este o tomată excelentă pentru salate proaspete, dar și pentru sosuri, pastă de tomate, suc și conserve de casă. Soiul este rezistent la căldură și boli și formează stabil fructe chiar și în condiții meteorologice dificile. Se cultivă cu succes atât în sere, cât și în câmp deschis. Datorită calității excelente și gustului deosebit al fructelor, este considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai bune soiuri italiene cu fructe mari.