|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
INIMA DE BOU RUGINIE EVERETT (EVERETT'S RUSTY OXHEART). Soi rar, cu origine exactă necunoscută. Înalt, semitimpuriu, foarte productiv. Planta este de tip nedeterminat, cu vigoare moderată, frunziș obișnuit, necesită legare și formare. Se manifestă deosebit de bine în a doua jumătate a sezonului, fiind adaptată regiunilor cu climă caldă și uscată. Fructele sunt în formă de inimă, uneori plat-rotunde, cu o greutate de 150-400 g.
Culoarea este roșu închis cu umeri bronzați („ruginii”). Aspectul este neobișnuit și expresiv. Pulpa este verde cu nuanțe roz-gălbui, foarte suculentă, fină, cu textură cremoasă. Gustul este fructat, bogat, cu o dulceață ușoară și nuanțe complexe, amintind de soiurile bicolore închise. Soiul este apreciat pentru culoarea originală și gustul bogat, fiind potrivit pentru consum proaspăt și salate.