|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
INIMA DE AUR FARIBO (FARIBO GOLDEN HEART). Soi semitârziu, productiv, cu creștere determinată. Această roșie a fost obținută și introdusă în vânzare în 1955, în statul Minnesota (SUA). De atunci, s-a remarcat ca un soi fiabil și constant productiv, apreciat de grădinari datorită gustului excelent și a cerințelor reduse de îngrijire. În câmp deschis, înălțimea tufei este de 80-90 cm, ceea ce face cultivarea comodă — fără necesitatea obligatorie a susținerii sau cu un suport minim. Tufele sunt puternice, dense și bine înfrunzite, ceea ce protejează fructele de arsurile solare și creează condiții optime pentru coacere.
În ciuda dimensiunilor compacte, tufele au o creștere viguroasă și o bună rezistență la boli. Fructele, în ciuda numelui soiului, au formă rotundă, uneori ușor alungită. Sunt mari — greutatea medie este de 200-300 de grame, iar cu o îngrijire bună pot fi și mai mari. Coaja este netedă și densă, dar nu tare. Fructul copt are o culoare portocalie intensă, ceea ce indică un conținut ridicat de beta-caroten. Pulpa este densă, cărnoasă, fără goluri, suculentă, cu o cantitate redusă de semințe. Are o aromă pronunțată și un gust bogat dulce-acrișor, cu note fructate. Gustul combină în același timp dulceața, o aciditate plăcută și un postgust lung și armonios.
Datorită acestor calități, fructele sunt ideale atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru prepararea sucurilor, sosurilor, ketchupului și a pastelor de tomate groase. Soiul este adaptat pentru cultivarea în câmp deschis și în sere. Tolerează bine variațiile de temperatură și este rezistent la principalele boli ale solanaceelor. Este potrivit pentru regiunile cu climat temperat. Productivitatea este ridicată și stabilă — cu o îngrijire corespunzătoare se poate obține o recoltă bogată de fructe mari și gustoase.