|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ROȘIA DINȚATĂ (GEZAHNTE TOMATE), Italia. Soi de sezon mediu, cu plante viguroase de aproximativ 1,4 m înălțime, late și bine dezvoltate. Produce un număr impresionant de ciorchini, atât de numeroși încât par să depășească frunzișul. Fiecare ciorchine poartă 6–8 fructe, iar plantele se remarcă printr-o productivitate excepțională și un gust autentic, intens de roșie. Fructele sunt roșii, în formă de pară, puternic costate și pot ajunge la 300 g. Pulpa este densă, cu puțin suc și cavități seminale goale.
Aroma este excelentă. Soiul a fost restaurat dintr-o veche colecție de arhivă. Fructele cântăresc până la 300 g, iar producția este foarte ridicată. Este ideal pentru umplut, salate, decorarea preparatelor și chiar pentru conservare. Cavitățile interne absorb foarte bine saramura și aromele condimentelor. Soiul prezintă o rezistență sporită la mana tomatelor. Datorită cavităților încăpătoare și pereților groși, fructele sunt perfecte pentru umplut și își păstrează excelent forma după preparare.
Fructele au o culoare intensă roșu-zmeurie, fără umeri verzi, lucru rar la acest tip de tomate. Coastele sunt foarte adânci și devin și mai pronunțate spre vârf, oferind fructelor un aspect spectaculos. Gustul este dulce, intens și armonios, cu o aciditate foarte fină care îi evidențiază savoarea. Pulpa este suculentă, în ciuda cavităților interne. Recomandăm cu încredere acest soi.