|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MINUSINSK PRODUCTIV (MINUSINSKY HIGH-YIELDING). Un soi de tomate de familie, cu maturare medie, originar din Minusinsk, apreciat pentru productivitatea bună și fructele mari, cărnoase. Plantele au creștere nedeterminată și formează tufe viguroase, care pot ajunge la aproximativ 1,8 metri înălțime. Au nevoie de susținere și de îndepărtarea regulată a lăstarilor laterali. În regiunile cu veri răcoroase, în special în zona centrală, este recomandată cultivarea în seră. Fructele au o formă rotunjită, asemănătoare unei inimi, și o culoare roșu-aprins. De obicei, roșiile cântăresc 250–300 g, dar în condiții favorabile pot deveni și mai mari.
Pulpa este densă, fermă și cărnoasă, cu o nuanță frumoasă roz-roșiatică la interior. Gustul este dulce și intens, ceea ce face ca roșiile să fie excelente pentru preparatele de casă. Pe un ciorchine se pot forma până la șapte fructe, care se coc destul de uniform. Soiul are o perioadă lungă de fructificare, care, în condiții meteorologice favorabile, continuă până la primele înghețuri. Formarea și coacerea treptată a fructelor permit recoltarea pe o perioadă îndelungată. Plantele viguroase suportă bine greutatea roșiilor mari, însă legarea lor ajută la menținerea stabilității tufelor și a ciorchinilor. Soiul se remarcă printr-o rezistență ridicată la boli și prin capacitatea de a face față diferitelor condiții de stres din timpul cultivării.
Pulpa densă și cărnoasă face ca aceste roșii să fie deosebit de potrivite pentru prepararea sosurilor groase și a sucurilor aromate. Cantitatea generoasă de pulpă contribuie la obținerea unei consistențe bogate în timpul procesării. Fructele mari sunt excelente și pentru feliere și consum în stare proaspătă. Gustul dulce și culoarea intensă le fac potrivite pentru numeroase preparate culinare de casă. Acest soi va răsplăti cultivatorul cu o recoltă de roșii mari și cărnoase.