|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ROSA DI SORRENTO. Soi de tomate de mijloc de sezon, cu creștere înaltă și foarte productiv, o adevărată moștenire de familie din Italia. Plantele sunt viguroase și puternice, atingând 1,8-2 m în câmp deschis și oferind recolte bogate și stabile chiar și cu îngrijire minimă. Fructele sunt mari, uniforme și dense. Roșiile sunt aproape rotunde, roz sau roz-coralii, ușor costate în partea inferioară. Greutatea fructelor variază între 400 și 800 g, fiind ideale pentru salate, platouri și diverse preparate culinare. Pulpa este densă, cărnoasă, cu foarte puține semințe, o calitate apreciată în gastronomie.
Gustul este dulce și delicat, cu o ușoară aciditate armonioasă care evidențiază prospețimea naturală a roșiei. În Italia, acest soi este folosit în mod tradițional pentru celebra salată Caprese, unde culoarea intensă, suculența și aroma sa devin elementele principale ale preparatului. De asemenea, este excelent pentru consum în stare proaspătă, conservare și prepararea sosurilor, oferind un echilibru perfect între gust și textură. Acest soi va deveni o adevărată podoabă a grădinii sau serei dumneavoastră, răsplătindu-vă cu fructe mari și un gust de neuitat.