|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
IAHONTUL TATIANEI (TATYANIN YAKHONT). Soi obținut prin selecția Taniei Nagle, una dintre liniile rezultate în urma polenizării încrucișate. Este un soi de sezon mediu, cu tufă compactă, care ajunge la aproximativ 1,3 m înălțime în câmp deschis. În ciorchini se formează câte 3–4 fructe, cu o greutate de aproximativ 150–200 g, iar productivitatea este considerată medie. Fructele au o formă rotund-turtită și se remarcă printr-o colorare neobișnuită în trei nuanțe. Umerii sunt acoperiți dens cu antociani, iar partea inferioară a fructului este decorată cu o combinație de nuanțe de cerneală, portocaliu și verde, care formează un desen viu, cu dungi și accente expresive.
Această colorare face fiecare fruct foarte decorativ și diferențiază soiul de alte soiuri de tomate cu antociani. La maturitate deplină, pulpa devine roșu-închis, uniformă, aromată și foarte cărnoasă. Camerele cu semințe sunt puține, astfel încât cea mai mare parte a fructului este alcătuită din pulpă densă și suculentă. Gustul este bogat, cu o aromă pronunțată de tomate, o dulceață plăcută și o ușoară aciditate.
Echilibrul dintre dulce și acrișor este foarte bun, iar fructele sunt potrivite atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru prezentarea în salate. Un soi rar de tomate cu antociani, care combină foarte bine compactitatea plantei, colorarea neobișnuită și gustul plăcut, intens. Pigmenții antocianici conferă fructelor nuanța lor închisă caracteristică, iar desenul viu în trei culori face acest soi deosebit de interesant pentru cultivarea de colecție.