|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
TIKLA SUNDARI, FRUMUSEȚEA SUCULENTĂ, INDIA. Un soi înalt, de sezon mijlociu, care poate fi considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai productive ale sezonului. În câmp deschis, plantele ating 1,5–1,6 m înălțime, formând tufe viguroase, bine înfrunzite, capabile să susțină un număr mare de fructe. Fructele sunt de mărime medie, cântărind 100–150 g, de culoare roșu-intens, cu ușoare cute pe suprafață. Sunt puțin zemoase, uneori cu mici cavități interne, însă structura lor este foarte fermă și uniformă.
Una dintre particularitățile soiului este diversitatea formelor fructelor: pe aceeași plantă pot apărea roșii ușor rotunde, ovale sau chiar mai alungite, ceea ce conferă tufei un aspect foarte decorativ. Pulpa este densă, cărnoasă și cu pereți groși. Datorită acestor calități, fructele sunt ideale pentru uscare, deshidratare, conservare, precum și pentru prepararea sosurilor și pastelor de tomate consistente. Aroma este intensă și bogată, cu note clasice de roșii.
Gustul merită cea mai înaltă apreciere – combinația armonioasă dintre dulceață și o ușoară aciditate face ca fructele să fie universale în utilizare. Principalul avantaj al soiului este productivitatea sa remarcabilă și perioada foarte lungă de fructificare: plantele continuă să lege și să coacă fructe până la primele înghețuri, oferind o recoltă abundentă și constantă pe tot parcursul sezonului.