|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MONȘTRII SICILIENI AI LUI VINCENT (VINCENT'S SICILIAN MONSTERS). Soi viguros de sezon mediu-târziu, care formează un număr mare de fructe cu adevărat mari. În condițiile noastre, unele roșii au atins până la 800 g. Fructele sunt roz, rotunde, cu nervuri pronunțate, fără tendință de crăpare. Aspectul este impresionant și îngrijit în același timp. Este o veche relicvă de familie. Din anii 1970, soiul a fost cultivat de Vincent Scibbo din vestul Pennsylvaniei. Semințele au fost primite de la un coleg care le-a adus dintr-o călătorie în Sicilia, Italia.
Din câteva semințe a crescut o roșie cu o cărnozitate și un gust excepționale, ideală pentru prepararea sosurilor. Vincent a continuat să păstreze semințele din cele mai mari și mai bune fructe, stabilizând treptat calitățile remarcabile ale soiului. Fructele se disting printr-o structură densă și cărnoasă, cu puține semințe și lichid. Datorită acestui fapt, sunt excelente pentru feliere și deosebit de apreciate pentru sosuri bogate și aromate. Familia descrie gustul ca fiind intens tomat, cu dulceață pronunțată și aciditate redusă.
Gustul este profund, echilibrat, clasic, fără agresivitate. Plantele necesită spațiu — tufele sunt viguroase și continuă să rodească până la îngheț. Un soi pentru cei care apreciază roșiile mari, cărnoase, cu istorie și caracter autentic „italian”. „Monștrii sicilieni ai lui Vincent” nu sunt doar roșii mari, ci o moștenire care transmite gust și tradiție din generație în generație.