ПЫЛАЮЩИЙ (FIAMMANTE). Необычный коллекционный сорт итальянского происхождения, который прежде всего привлекает внимание оригинальной формой плодов. Его главная особенность заключается в том, что на одном кусте одновременно могут формироваться томаты различной формы — от вытянутых сердцевидных плодов до широких сердец и даже изящных трюфелевидных томатов. Именно это природное разнообразие делает сорт особенно интересным для коллекционеров. Среднеранний индетерминантный сорт с крепким компактным кустом. В открытом грунте растение достигает около 1,9 м высоты.

Куст хорошо развитый, не слишком раскидистый, со слегка поникающими листьями и мощными стеблями. В каждой кисти формируется по 3-4 крупных плода массой 220-300 г. Урожайность стабильная, на уровне средней. Плоды отличаются необычайно интересной формой. На одном растении можно одновременно увидеть вытянутые сердца с длинным носиком, сливовидно-сердцевидные плоды, широкие ребристые сердца и отдельные томаты, напоминающие трюфель. Именно эта особенность является визитной карточкой сорта и придаёт ему неповторимое очарование.

Окраска плодов нежная жемчужно-розовая, равномерная, без зелёных плечиков и склонности к растрескиванию. Гладкая поверхность с лёгкой ребристостью на отдельных плодах делает их особенно декоративными. На разрезе мякоть плотная, сочная и очень нежная. У сердцевидных и сливовидных плодов она практически сплошная, почти без пустот, с минимальным количеством семян. У более широких ребристых плодов могут встречаться небольшие внутренние полости, что является естественной особенностью сорта.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

Вкус приятный, гармоничный, классический томатный. Природная сладость удачно сочетается с лёгкой кислинкой, создавая сбалансированный освежающий вкус. Мякоть сочная, нежная, без излишней плотности, с приятным ароматом спелого домашнего томата. Плоды отлично подходят для салатов, овощных нарезок, домашней кулинарии, приготовления соков и соусов. Необычное сочетание разных форм плодов на одном кусте делает сорт особенно эффектным при выращивании и демонстрации коллекции.

Сорт прекрасно подходит для ежедневного употребления в свежем виде. Fiammante — оригинальный итальянский сорт, отличающийся необычной изменчивостью формы плодов, красивой жемчужно-розовой окраской, сочной мякотью и гармоничным вкусом. Отличный выбор для коллекционеров, ценящих редкие и необычные томаты с яркой индивидуальностью.