|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ПЬЕННОЛО ДЕЛЬ ВЕЗУВИО (PIENNOLO DEL VESUVIO), Италия. Этот сорт заслуживает исключительного внимания. Название он получил в честь легендарного вулкана Везувий в окрестностях Неаполя. Почему же именно его семена попали в нашу коллекцию? В Италии дома хранят эти томаты целыми кистями: срезают гроздья, связывают их и подвешивают в погребах. В нашей коллекции есть несколько сортов для зимнего хранения, но их вкус нас не поразил, хотя они прекрасно выдерживали до Нового года. Плоды весом около 30 г плотные, с приятным кисло-сладким вкусом и ароматом. Чтобы увеличить срок хранения, полив сокращают до минимума, лишь когда начинают вянуть листья.
Кисти подвешивают на натуральный шпагат, выдерживая нагрузку до 3 кг. К моменту сбора последние томаты на кистях приобретают буроватый оттенок. И даже не до конца покрасневшие они остаются сладкими! Высокое содержание сухих веществ и плотная кожица обеспечивают длительное хранение: плоды не гниют, а постепенно подсыхают. Среднеранний детерминантный куст до 2 м. в открытом грунте, регулярно формирует новые кисти вплоть до заморозков. Стебли тонкие, но прочные; листья редкие, иногда слегка скрученные.
Кисть поникающая, 7–9 плодов по 20–40 г. Спелые томаты — насыщенно-красные сливовидные с выраженным «носком» и двумя продольными гранями. Плоды отличаются плотной кожицей: они не растрескиваются и не осыпаются, что позволяет транспортировать их прямо на ветке. Рекомендую этот сорт для заготовок и консервации — высший балл за урожайность и вкус! В нашей коллекции более 2000 сортов, включая множество итальянских. Заказывайте круглогодично!
ИСТОРИЯ СОРТА
300 лет назад на склонах Везувия в окрестностях Неаполя крестьяне заметили, что эти томаты сохраняют свежесть в прохладных сухих помещениях. С тех пор выращивание черри Пьеноло превратилось в прибыльный промысел для местных фермеров. В оптимальных условиях плоды хранятся до 7 месяцев.
Сегодня право на коммерческое выращивание «сердца Везувия» имеют лишь 18 сертифицированных производителей, строго контролирующих качество урожая. Сорт ранний, высокорослый, очень урожайный и прекрасно плодоносит даже в жаркое лето.