ПРОВЕНЦАНО (PROVENZANO), США. Этот сорт представляет собой высокорослый, среднеспелый индетерминантный томат с корнями, уходящими в Италию. Плоды имеют широкую сердцевидную форму, очень крупные, красного цвета, весом до 1 кг. Помидоры отличаются плотной, маслянистой, сочной и сладкой мякотью типа «бифштекс», почти без семян.

Среднеспелый сорт с крупными красными плодами, похожими на бифштекс. Кусты достигают 1,2–1,8 метра в высоту на открытом грунте. В кисти образуется 3–4 плода весом 400–700 грамм, урожайность выше средней. Первые плоды весили около 400 грамм, а последующие были еще крупнее.

Форма — округло-приплюснутая. Цвет — насыщенный ярко-красный, с плотной структурой. Зеленые плечики исчезают при полной зрелости плодов. В разрезе мякоть кремово-красная с мелкими семенными камерами. Вкус сочный, кисло-сладкий, с насыщенным томатным ароматом. Один из лидеров по весу!

ПРЕИМУЩЕСТВА КРУПНЫХ СОРТОВ

Крупноплодные томаты обладают рядом привлекательных достоинств:

• Яркий вкус и насыщенная мякоть: Такие томаты часто обладают выраженным, глубоким вкусом и мясистой структурой, что делает их отличным выбором для свежих салатов, бутербродов и закусок.

• Высокая урожайность при меньшем количестве плодов: Один большой плод может заменить несколько мелких, что облегчает сбор урожая.

• Отлично подходят для переработки: Благодаря большой массе и плотной мякоти эти томаты идеальны для соусов, паст, заправок и других заготовок, так как дают много томатной массы.

• Эстетичный вид: Крупные помидоры часто выглядят очень привлекательно на блюдах, особенно если сорт отличается яркой окраской или необычными оттенками, например, малиновым, фиолетовым или оранжевым.

• Меньше кожицы на единицу массы: При употреблении в свежем виде или переработке кожица составляет меньшую долю плода, что повышает удобство.

• Удобство для фаршировки: Крупные плоды с плотной мякотью и крепкой кожицей отлично подходят для фарширования разными начинками, хорошо удерживая форму при запекании.

ЗАКАЗАТЬ СЕМЕНА ТОМАТА ПРОВЕНЦАНО

Хотя крупноплодные томаты требуют чуть больше внимания в подвязке и пасынковании, их преимущества делают их очень популярными среди садоводов и кулинаров. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент таких сортов. Заказ семян можно оформить через корзину на сайте. Желаем Вам удачи и богатых урожаев!