ЗАМОК ШАРТР (CASTLE CHARTRES), Франція. Середньостиглий сорт. Кущ величезний, потужний, до 2 метрів у відкритому ґрунті. У китицях по 3–4 плоди масою 500–600 г, але й цього достатньо, щоб китиці підламувалися. Усі плоди — дуже великі, дрібних немає. Дуже красиві червоні біфштекси, ідеально-червоного насиченого забарвлення, правильної форми.

Зверніть увагу: помідор абсолютно без тріщин, що дуже цінно для плодів таких розмірів. У розрізі — супер-ароматна м’якоть з дрібними насіннєвими камерами. На смак м’ясистий, дуже соковитий, солодкий, смак насичений і просто чудовий. Справжній домашній помідор!

ФРАНЦУЗЬКІ ПОМІДОРИ

Французькі сорти томатів відомі своїм унікальним смаком та різноманіттям форм і кольорів. Ось кілька популярних французьких сортів:

• Кассано – невеликий томат із гладенькою, тонкою шкіркою та солодким, насиченим смаком. Використовується у французькій кухні для салатів і закусок.

• Марманд – класичний французький сорт із великими, м’ясистими плодами яскраво-червоного кольору. Відзначається сильною ребристістю та насиченим смаком. Ідеально підходить для свіжих страв, а також для запікання.

• Космонавт Волков – томат, що часто вирощується у Франції завдяки високій урожайності та стійкості. Плоди великі, солодкі, зі щедрим смаком, використовуються для салатів і соків.

• Coeur de Boeuf (Бичаче серце) – відомий французький сорт із великими, ребристими плодами рожево-червоного кольору. М’якоть щільна, солодка, з невеликою кількістю насіння. Чудово підходить для свіжих страв та нарізки.

• Руж де Бретань – томат із червоно-рожевими плодами середнього розміру, вирізняється солодким смаком із легкою кислинкою. Популярний у регіонах Франції для приготування соусів і консервації.

• Андрена – сорт чері, улюблений у Франції за солодкі та ароматні маленькі плоди. Китиці містять велику кількість томатів, що робить його чудовим вибором для закусок і салатів.

ОСОБЛИВОСТІ СОРТУ ЗАМОК ШАРТР

Французькі томати часто обирають за їхній багатий смак, солодкість та здатність додавати текстури стравам. Вони зазвичай стійкі до хвороб і добре пристосовуються до різних кліматичних умов, що робить їх популярними не лише у Франції, а й серед садівників усього світу.