СЕРЦЕ ЛІННЕЯ ШОКОЛАДНЕ (LINNAEUS HEART BROWN), США. За нашими джерелами, цей рідкісний сорт походить зі США. Середньо-ранній сорт із великими серцеподібними плодами незвичайного цегляно-шоколадного забарвлення. Поєднує екзотичний вигляд, високу врожайність і насичений смак, завдяки чому привертає увагу колекціонерів та поціновувачів темноплідних томатів. Кущ середньорослий, у відкритому ґрунті досягає близько 1,3 м, середньої сили росту, добре зав'язує плоди протягом усього сезону. Період плодоношення розтягнутий, що дозволяє збирати врожай тривалий час.

Плоди красивої серцеподібної форми, масою 300-400 г, із насиченим цегляно-коричневим відтінком. Вони м'ясисті, щільні, майже без насіння, не схильні до утворення великих порожнин і мають високий вихід м'якоті. Великі томати чудово зберігають форму при нарізанні та відзначаються привабливим товарним виглядом. Сорт універсального призначення. Темноплідні серцеподібні томати особливо цінуються за багатий смак, підвищений вміст сухих речовин і привабливе екзотичне забарвлення, яке робить їх окрасою будь-якого столу.

СМАКОВІ ЯКОСТІ

М'якоть дуже соковита, щільна, м'ясиста та ніжна, практично без насіння. Смак насичений, солодкий, гармонійний, із приємними фруктовими нотками та багатим томатним ароматом, характерним для найкращих темноплідних сортів. Саме завдяки чудовому поєднанню солодкості, м'ясистості та соковитості Серце Ліннея шоколадне вважається одним із найцікавіших великоплідних серцеподібних томатів для свіжого споживання. Плоди ідеально підходять для свіжих салатів, овочевих нарізок, приготування соків, соусів, кетчупів, томатної пасти, а також консервації.