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SCHOKOLADENBRAUNE FRAUENLAUNE (FEMALE CAPRICE CHOCOLATE). Eine Züchtung aus der Sammlung des Züchters Vitaliy Alifirov (Kasachstan). Die Sorte existiert in zwei Linien – Schokolade und Purpur –, doch gerade die Schokoladenlinie zeichnet sich durch ihre einzigartige dunkle Färbung, große Früchte und ein außergewöhnlich reiches Aroma aus. Eine der wenigen frühen großfrüchtigen Schokoladentomatensorten. Frühe, indeterminierte Sorte. Im Freiland erreicht die Pflanze etwa 1,8 m Höhe. Sie bildet während der gesamten Saison zuverlässig Früchte und trägt 3–4 Tomaten pro Traube mit einem Gewicht von 500–700 g.
Der Ertrag ist selbst unter ungünstigen Bedingungen hoch. Die Früchte sind groß, flachrund, tief schokoladenbraun und besitzen eine attraktive halbmatte Oberfläche. Die größten Früchte können eine ungewöhnliche Form mit einer leichten Einbuchtung am Stielansatz entwickeln, was ihnen ein individuelles Aussehen verleiht. Das Fruchtfleisch ist schokoladenrot, mit kleinen Samenkammern und dem für viele dunkelfrüchtige Sorten typischen grünlichen Gel um die Samen. Die großen, fleischigen Früchte eignen sich hervorragend für Salate, Gemüseplatten, Säfte, Soßen, Ketchup und Tomatenmark.
GESCHMACK
Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, fest, fleischig und aromatisch. Der Geschmack ist intensiv, vollmundig und harmonisch, mit einer perfekten Balance aus Süße und einer leichten erfrischenden Säure. Bei voller Reife entwickelt sich ein feines rauchiges Aroma, das den Früchten besondere Raffinesse verleiht. Gerade dieser tiefe Tomatengeschmack alter Sorten in Kombination mit der intensiven Schokoladenfarbe macht Schokoladenbraune Frauenlaune zu einer echten Entdeckung für Liebhaber dunkelfrüchtiger Tomaten. Dank ihrer eindrucksvollen Farbe sind die Früchte ein Blickfang auf jedem Tisch. Dunkelfrüchtige Sorten werden für ihren reichen Geschmack, den hohen Zuckergehalt und ihr intensives Aroma geschätzt.