|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CAPRICIU FEMININ CIOCOLATIU (FEMALE CAPRICE CHOCOLATE). Soi de autor din colecția amelioratorului Vitalii Alifirov (Kazahstan). Acest soi este reprezentat de două linii – Ciocolatie și Purpurie, însă forma ciocolatie se remarcă prin culoarea sa închisă unică, fructele mari și buchetul aromatic bogat. Este unul dintre puținele soiuri timpurii cu fructe mari și culoare ciocolatie. Soi timpuriu, cu creștere nedeterminată. În câmp deschis, planta ajunge la aproximativ 1,8 m înălțime. Leagă constant fructe pe tot parcursul sezonului, formând 3–4 tomate pe ciorchine, cu o greutate de 500–700 g.
Productivitatea este ridicată chiar și în condiții mai puțin favorabile. Fructele sunt mari, ușor turtite, de culoare brun-ciocolatie intensă, cu o suprafață elegantă, semi-mată. Cele mai mari fructe pot avea o formă neobișnuită, cu o ușoară răsucire în jurul pedunculului, ceea ce le conferă un aspect aparte. În secțiune, pulpa este roșu-ciocolatie, cu camere seminale mici și cu gelul verzui caracteristic în jurul semințelor, tipic multor soiuri cu fructe închise la culoare. Fructele mari și cărnoase sunt excelente pentru salate proaspete, platouri de legume, sucuri, sosuri, ketchup și pastă de tomate.
CALITĂȚI GUSTATIVE
Pulpa este foarte suculentă, densă, cărnoasă și aromată. Gustul este bogat, intens și armonios, cu un echilibru perfect între dulceață și o aciditate ușor răcoritoare. La maturitate deplină apare o fină aromă afumată, care conferă fructelor un rafinament aparte. Tocmai gustul profund, specific soiurilor vechi, împreună cu culoarea intensă de ciocolată, transformă Capriciu Feminin Ciocolatiu într-o adevărată comoară pentru iubitorii tomatelor cu fructe închise la culoare. Datorită culorii lor spectaculoase, fructele devin o adevărată atracție pe masă. Soiurile cu fructe închise sunt apreciate pentru gustul bogat, conținutul ridicat de zaharuri și aroma intensă.