CZEKOLADOWY KOBIECY KAPRYS (FEMALE CAPRICE CHOCOLATE). Autorska odmiana z kolekcji hodowcy Witalija Alifirowa (Kazachstan). Występuje w dwóch liniach — czekoladowej i purpurowej, jednak to właśnie forma czekoladowa wyróżnia się wyjątkowo ciemnym kolorem, dużymi owocami i bogatym bukietem smakowym. Jest to jedna z nielicznych wczesnych odmian wielkoowocowych o czekoladowym zabarwieniu. Odmiana wczesna, o nieograniczonym wzroście. W gruncie osiąga około 1,8 m wysokości. Roślina niezawodnie zawiązuje owoce przez cały sezon, tworząc 3–4 pomidory w gronie o masie 500–700 g.

Plonowanie jest wysokie nawet w mniej sprzyjających warunkach uprawy. Owoce są duże, lekko spłaszczone, o intensywnie czekoladowobrązowej barwie i pięknej półmatowej skórce. Największe pomidory mogą przybierać nietypowy kształt z lekkim zawinięciem wokół szypułki, co nadaje im wyjątkowy charakter. W przekroju miąższ jest czekoladowoczerwony, z niewielkimi komorami nasiennymi i charakterystycznym zielonkawym żelem wokół nasion, typowym dla wielu ciemnoowocowych odmian. Duże, mięsiste owoce doskonale nadają się do świeżych sałatek, półmisków warzywnych, domowych soków, sosów, ketchupu i gęstej pasty pomidorowej.

WALORY SMAKOWE

Miąższ jest bardzo soczysty, zwarty, mięsisty i aromatyczny. Smak jest bogaty, intensywny i doskonale zrównoważony, z wyraźną słodyczą oraz delikatną, odświeżającą kwasowością. W pełnej dojrzałości owoce nabierają subtelnego dymnego aromatu, który dodaje im wyjątkowej elegancji. To właśnie głęboki smak starych odmian w połączeniu z intensywną czekoladową barwą sprawia, że Czekoladowy Kobiecy Kaprys jest prawdziwą gratką dla miłośników ciemnoowocowych pomidorów. Dzięki efektownemu kolorowi owoce stanowią wyjątkową ozdobę stołu. Ciemnoowocowe odmiany cenione są za bogaty smak, wysoką zawartość cukrów i intensywny aromat.