|
Menge
|
Preis
|
||
|
|
|||
|
|
|||
JOIN OR DIE × BEYOND VERDE CLARO (JOIN OR DIE X BEYOND VERDE CLARO). Eine hochwachsende (indeterminierte), mittelreife Neuheit des legendären amerikanischen Tomatenzüchters Tom Wagner, des Schöpfers bekannter Sorten wie Green Zebra. Diese Sorte entstand aus einer jüngeren Kreuzung von Join or Die (Belle du Collège) und Beyond Verde Claro mit dem Ziel, eine Tomate mit außergewöhnlichem Aussehen, Aroma und Geschmack zu schaffen.
Die Pflanzen sind kräftig, mit starken und dicken Stängeln, und erreichen etwa 1,5 m Höhe. Sie entwickeln eine üppige Belaubung, setzen reichlich Früchte an und tragen vom Hochsommer bis zum ersten Frost kontinuierlich. Die Früchte sind flachrund, fleischig, mit ausgeprägten breiten Schultern und gelegentlich leichter Rippung. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 150–200 g, pro Fruchttraube reifen 4–5 große Tomaten.
BESONDERHEITEN DER SORTE
Die Schale ist fest, platzfest und bewahrt ihr attraktives Aussehen über lange Zeit. Die Früchte sind hervorragend lagerfähig und transportfest und eignen sich für eine längere Aufbewahrung. Ihre Färbung ist außergewöhnlich dekorativ: Die Grundfarbe ist purpur-schwarz und wird von smaragdgrünen Streifen überzogen, die besonders im Schulterbereich deutlich sichtbar sind. Die Schale schimmert in Grün-, Rot- und Rosatönen und erzeugt eine einzigartige marmorierte Zeichnung.
Im Anschnitt zeigt sich ein intensiv purpurrotes, festes und saftiges Fruchtfleisch mit kräftigem Aroma. Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit ausgewogener Süße und einer feinen pikanten Säure – ein echter Genuss für Feinschmecker. Die Sorte eignet sich sowohl für Hobbygärtner als auch für Sammler. Ideal für den Frischverzehr, Salate, Ofengerichte, Soßen und Tomatensaft.