PIENNOLO DEL VESUVIO GELB (YELLOW PIENNOLO DEL VESUVIO), Italien. Eine legendäre italienische Sorte, deren Geschichte eng mit den Hängen des berühmten Vesuvs bei Neapel verbunden ist. Dort wird sie seit Generationen angebaut. Nach der Ernte werden die gesamten Fruchttrauben zu großen Bündeln zusammengebunden und in kühlen Räumen aufgehängt, wo die Früchte viele Monate lang gelagert werden können, ohne ihren ausgezeichneten Geschmack zu verlieren. Eine frühe, indeterminiert wachsende Sorte. Im Freiland erreicht sie etwa 1,5 m Höhe. Die Pflanze wächst mittelstark, ist ausladend und besitzt kartoffelblättriges Laub. Die Blätter stehen locker und können sich leicht einrollen.

Die langen, herabhängenden Fruchttrauben sind äußerst dekorativ und tragen jeweils 7–9 Früchte mit einem Gewicht von 30–45 g. Die Früchte sind länglich-pflaumenförmig und besitzen eine charakteristische spitze Spitze. Vollreif färben sie sich intensiv gelb. Sie sind sehr fest, platzfest, fallen nicht von den Trauben ab und sind hervorragend transportfähig. Dank ihrer festen Schale können sie in ganzen Trauben geerntet werden, was Lagerung und Vermarktung erleichtert. Eine vielseitige Sorte, ideal für den Frischverzehr, zum Einmachen, Trocknen sowie für Soßen, Säfte und Tomatenmark. Eine sehr ertragreiche Pflaumentomatensorte mit außergewöhnlicher Lagerfähigkeit.

GESCHMACK

Dies ist eine der süßesten gelbfrüchtigen Tomatensorten und begeistert selbst erfahrene Sammler. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, sehr saftig und außergewöhnlich süß, mit nur geringer Säure und einem intensiven fruchtig-tomatigen Aroma. Eine ihrer wichtigsten Eigenschaften ist der außergewöhnlich hohe Trockensubstanzgehalt. Dadurch faulen die Früchte während der langen Lagerung nicht, sondern trocknen langsam ein und entwickeln dabei ein noch intensiveres Aroma und einen konzentrierteren Geschmack.

Diese einzigartige Eigenschaft hat Piennolo del Vesuvio Gelb zu einer der bekanntesten italienischen Sorten für die Winterlagerung gemacht. Besonders bemerkenswert ist, dass die Früchte bereits süß schmecken, bevor sie vollständig ausgefärbt sind. Gerade diese außergewöhnliche Süße in Verbindung mit ihrer hohen Festigkeit und hervorragenden Lagerfähigkeit macht diese Sorte zu einer echten Perle der italienischen Tomatenzüchtung.