|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ПЬЕННОЛО ДЕЛЬ ВЕЗУВИО ЖЁЛТЫЙ ДЖАДЖУ (YELLOW PIENNOLO DEL VESUVIO), Италия. Легендарный итальянский сорт, название которого связано со склонами знаменитого вулкана Везувий возле Неаполя. Именно здесь его традиционно выращивают уже многие поколения, а после сбора урожая целые кисти связывают в большие грозди и подвешивают в прохладных помещениях, где плоды могут храниться многие месяцы без потери вкусовых качеств. Ранний индетерминантный сорт. Куст в открытом грунте достигает 1,5 м, средней силы роста, раскидистый, с картофельным листом. Листья расположены редко, иногда слегка скручиваются.
Кисти свисающие, очень декоративные, в каждой формируется по 7–9 плодов массой 30–45 г. Плоды удлинённо-сливовидной формы с характерным острым носиком. В полной зрелости приобретают насыщенно-жёлтую окраску. Они очень плотные, не растрескиваются, не осыпаются с кистей и прекрасно переносят транспортировку. Благодаря прочной кожице плоды можно собирать целыми кистями, что особенно удобно для хранения и реализации. Сорт универсального назначения. Отлично подходит для свежего употребления, консервирования, вяления, приготовления соусов, соков и томатной пасты. Урожайный сливовидный сорт с длительным сроком хранения.
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Это один из самых сладких жёлтоплодных томатов, способный удивить даже опытных коллекционеров. Мякоть плотная, хрустящая, очень сочная и исключительно сладкая, с минимальной кислотностью и насыщенным фруктово-томатным ароматом. Одной из главных особенностей сорта является очень высокое содержание сухих веществ. Благодаря этому при длительном хранении плоды не загнивают, а постепенно подвяливаются, концентрируя вкус и аромат.
Именно это уникальное свойство сделало Пьенноло дель Везувио Жёлтый одним из самых известных сортов для зимнего хранения в Италии. Самое удивительное, что плоды остаются сладкими даже тогда, когда ещё не полностью окрасились. Эта необычная сладость в сочетании с высокой плотностью и великолепной лёжкостью сделала сорт настоящей жемчужиной итальянской селекции.