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ROTE BRASILIANISCHER SEESTERN (RED BRAZILIAN STARFISH). Eine echte feurige Neuheit für Liebhaber scharfer Paprika. Die Pflanze bildet einen kräftigen, gut belaubten Busch, der während der Fruchtbildung buchstäblich mit zahlreichen kleinen Paprikaschoten übersät ist. Ihre Schärfe liegt bei etwa 5.000–10.000 Scoville-Einheiten und sorgt für eine angenehme, deutlich wahrnehmbare Würze ohne übermäßige Schärfe.
Die Früchte sind klein, wiegen durchschnittlich etwa 40 g und besitzen eine ungewöhnliche, dekorative Form, die an kleine Laternen erinnert. Sie wachsen an eleganten, bogenförmigen Fruchtstielen, wodurch die Pflanze besonders attraktiv aussieht. Im Stadium der technischen Reife sind die Schoten hellgrün und färben sich bei vollständiger Reife intensiv rot. Der Geschmack ist würzig, saftig und aromatisch.
Dank ihres auffälligen Aussehens können die Früchte nicht nur zum Kochen, sondern auch zum Dekorieren fertiger Gerichte verwendet werden. Die kleinen Schoten eignen sich hervorragend zum Einlegen und Konservieren im Ganzen und verleihen den Zubereitungen Schärfe und eine kräftige Farbe. Die Form der Früchte kann je nach Anbaubedingungen leicht variieren.
Die Sorte gedeiht nicht nur im Garten, sondern auch in einem Topf auf dem Balkon oder in Innenräumen und kann daher auch bei begrenztem Platz angebaut werden. Beim Anbau in der Nähe von süßen Paprikasorten sollte eine räumliche Isolierung eingehalten werden, um eine unerwünschte Fremdbestäubung zu vermeiden.