|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
STEAUA DE MARE BRAZILIANĂ ROȘIE (RED BRAZILIAN STARFISH). Este o adevărată noutate picantă pentru iubitorii ardeilor iuți. Planta formează o tufă viguroasă și bine foliată, care în perioada de fructificare este literalmente acoperită cu numeroși ardei miniaturali. Iuțeala acestora este de aproximativ 5000–10.000 de unități pe scara Scoville, oferind o aromă picantă plăcută și evidentă, fără o iuțeală excesivă.
Fructele sunt mici, cu o greutate medie de aproximativ 40 g, având o formă decorativă neobișnuită, asemănătoare unor mici felinare. Cresc pe pedunculi eleganți, arcuiți, datorită cărora planta are un aspect deosebit de atractiv. În faza de maturitate tehnică, ardeii sunt de culoare verde-deschis, iar la maturitatea deplină capătă o culoare roșie intensă. Gustul este picant, suculent și aromat.
Datorită aspectului spectaculos, fructele pot fi folosite nu doar în bucătărie, ci și pentru decorarea preparatelor. Ardeii mici sunt foarte potriviți pentru conservarea fructelor întregi, oferind preparatelor iuțeală și o culoare intensă. Forma fructelor poate varia ușor în funcție de condițiile de cultivare.
Soiul se dezvoltă bine nu doar în grădină, ci și într-un ghiveci pe balcon sau în interior, astfel încât poate fi cultivat chiar și atunci când spațiul este limitat. Atunci când este cultivat în apropierea soiurilor de ardei dulci, este necesară izolarea spațială pentru a evita polenizarea încrucișată nedorită.