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ESTRELLA DE MAR BRASILEÑA ROJA (RED BRAZILIAN STARFISH). Es una auténtica novedad de fuego para los amantes de los pimientos picantes. La planta forma un arbusto fuerte y bien foliado que durante la fructificación queda literalmente cubierto de numerosos pequeños pimientos. Su picor es de aproximadamente 5000–10 000 unidades en la escala Scoville, por lo que ofrece un toque picante agradable y perceptible sin resultar excesivamente ardiente.
Los frutos son pequeños, con un peso medio de unos 40 g, y presentan una forma decorativa poco habitual que recuerda a pequeñas linternas. Crecen sobre elegantes pedúnculos arqueados, lo que hace que la planta resulte especialmente atractiva. En madurez técnica, los pimientos son de color verde claro, mientras que al alcanzar la madurez completa adquieren un intenso color rojo. Su sabor es picante, jugoso y aromático.
Gracias a su aspecto llamativo, los frutos pueden utilizarse no solo en la cocina, sino también para decorar platos preparados. Los pequeños pimientos son excelentes para conservar enteros, aportando picor y un color vivo a las preparaciones. La forma de los frutos puede variar ligeramente según las condiciones de cultivo.
La variedad crece bien tanto en el jardín como en una maceta en el balcón o en el interior, por lo que puede cultivarse incluso cuando el espacio es limitado. Cuando se cultiva cerca de variedades de pimiento dulce, es necesario mantener una separación espacial para evitar una polinización cruzada no deseada.