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SOFIAS GLÜCK (SOPHIA’S BLISS). Autorensorte von Sofia Saakova. Eine der eindrucksvollsten, emotionalsten und unvergesslichsten Sorten ihrer Züchtung. Die Züchterin selbst nennt sie „mein Favorit und mein Stolz“, und diese Beschreibung trifft sowohl auf das Erscheinungsbild als auch auf den Geschmack voll zu. Diese Sorte bildet den krönenden Abschluss der Saison und der gesamten Kollektion. Die Pflanze ist indeterminiert, kräftig und gut ausbalanciert, достигая etwa 1,8 m Höhe. Mittelreif mit langer Fruchtperiode, liefert zuverlässig bis zum Saisonende Ertrag. Die Pflanzen sind stark, tragen große Früchte sicher und zeigen hohe Vitalität.
Die Früchte sind rundlich abgeflacht, sehr flach, groß und außergewöhnlich schön. Das Gewicht liegt zwischen 200 und 450-500 g. Die Färbung ist ein wahres Farbenspiel: Bordeaux-, smaragdgrüne, ockerfarbene und violette Töne verschmelzen miteinander und werden durch intensive Anthocyan-Schattierungen ergänzt. Die Früchte wirken fast leuchtend und erzeugen eine beeindruckende Tiefe. Jede Tomate ist einzigartig, wie ein Kunstwerk. Das Fruchtfleisch ist zart, fleischig, mäßig saftig, mit minimalem Samenanteil — Ergebnis jahrelanger sorgfältiger Selektion.
Der Geschmack ist herausragend (5+): sehr süß, intensiv, mit ausgeprägten fruchtigen нотen und langem Nachgeschmack. Eine echte Desserttomate, die man immer wieder genießen möchte. Die Sorte zeigt eine stabile Geschmacksqualität, kann jedoch, wie viele komplexe Linien, Aufspaltungen zeigen — wichtig für Sammler und Hobbyzüchter. Bliss of Sophia ist ein Symbol ihrer Züchtung: emotional, beeindruckend und einzigartig. Eine Sorte, die in Erinnerung bleibt und einen besonderen Platz in jeder Sammlung verdient.