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TÜRKIS (TURQUOISE). Eine neue Sorte ukrainischer Züchtung. Mittelfrüher, ertragreicher Paprika süß, speziell für den Anbau im Freiland entwickelt. Die Pflanzen sind kompakt und ordentlich, etwa 50-60 cm hoch, widerstandsfähig gegenüber Witterungsschwankungen und in der Lage, auch unter weniger günstigen Bedingungen zuverlässig Früchte anzusetzen. Die Früchte sind würfelförmig, gleichmäßig, mit festem, aber saftigem Fruchtfleisch. Die Wandstärke beträgt 6-9 mm, wodurch der Paprika sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung geeignet ist.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei 150-350 g, und die Pflanze bildet eine große Anzahl solcher großen, marktfähigen Früchte. Im technischen Reifestadium sind die Früchte intensiv grün, bei voller Reife entwickeln sie eine attraktive rosarot gefärbte Nuance, die sie sowohl an der Pflanze als auch nach der Ernte besonders ansprechend macht. Der Geschmack ist intensiv, süß, ohne Bitterkeit, mit ausgeprägter Saftigkeit — ideal für Salate, zum Füllen und für Konservierung.