|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
TURQUESA (TURQUOISE). Una nueva variedad de selección ucraniana. Pimiento dulce de media estación y alto rendimiento, creado especialmente para el cultivo en campo abierto. Las plantas son compactas y ordenadas, de unos 50-60 cm de altura, resistentes a los cambios climáticos y capaces de formar frutos de manera estable incluso en condiciones menos favorables. Los frutos son de forma cúbica, uniformes, con pulpa densa pero jugosa. Las paredes son gruesas — de 6 a 9 mm, lo que hace que el pimiento sea versátil tanto para consumo en fresco como para cocción.
El peso medio de un fruto es de 150-350 g, y en cada planta se forma una gran cantidad de estos pimientos grandes y comerciales. En madurez técnica, los frutos son de color verde intenso, y al madurar completamente adquieren un atractivo tono rosado-rojizo, lo que los hace especialmente llamativos tanto en la planta como después de la cosecha. El sabor es intenso, dulce, sin amargor, con gran jugosidad — ideal para ensaladas, rellenos y conservas de invierno.