|
Quantité
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
TURQUOISE. Une nouvelle variété issue de la sélection ukrainienne. Poivron doux de mi-saison, à haut rendement, spécialement créé pour la culture en pleine terre. Les plants sont compacts, soignés, d’environ 50 à 60 cm de hauteur, résistants aux variations climatiques et capables de produire régulièrement des fruits même dans des conditions moins favorables. Les fruits sont cubiques, réguliers, avec une chair dense mais juteuse. Les parois sont épaisses — de 6 à 9 mm, ce qui rend ce poivron polyvalent, adapté à la consommation fraîche comme à la cuisson.
Le poids moyen d’un fruit est de 150 à 350 g, et chaque plante produit un grand nombre de ces fruits volumineux et commerciaux. À maturité technique, les fruits sont d’un vert intense, puis deviennent d’une teinte rose-rouge attrayante à pleine maturité, ce qui les rend particulièrement décoratifs sur la plante et après récolte. Le goût est riche, sucré, sans amertume, avec une grande jutosité — idéal pour les salades, la farce et les conserves d’hiver.