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PIERNAS DE BANANO (BANANA LEGS). Variedad creada en Estados Unidos por John Swenson en 1984. Es un tomate de maduración temprana con un aspecto ornamental muy llamativo. Las plantas son compactas, con numerosos tallos ramificados que forman una abundante masa de follaje. Los frutos son alargados y cilíndricos, similares a pequeños plátanos. A medida que maduran, cambian de color del verde al amarillo intenso con franjas crema y un brillo nacarado. La planta resulta especialmente decorativa en jardines y balcones, ya que queda completamente cubierta de frutos como una guirnalda. Es ideal para cultivo en macetas colgantes, así como para conservas y encurtidos. La planta es determinada (de porte arbustivo) y alcanza 50–70 cm de altura.
Los frutos son firmes, alargados, de hasta 10 cm de longitud y pesan aproximadamente 80–120 g. Para desarrollar esta variedad, John Swenson utilizó híbridos del reconocido obtentor Tom Wagner, creador de la variedad Green Zebra. A pesar de su origen estadounidense, se ha hecho popular en muchos países e incluso dio origen a otra variedad muy conocida: Striped Roman. La pulpa es carnosa y contiene muy pocas semillas. El sabor es suave, dulce y afrutado, con una ligera acidez típica de los tomates amarillos. Comienza a madurar a finales de julio. Los frutos son excelentes tanto para consumo en fresco como para procesado. Las semillas pueden guardarse para futuras siembras.
CÓMO CULTIVAR BANANA LEGS
Crece mejor en un lugar cálido y protegido del viento, ya sea en campo abierto, invernadero o recipientes de al menos 20 litros. En climas frescos se recomienda endurecer las plántulas 7–9 días antes del trasplante, exponiéndolas gradualmente al aire libre. El sustrato ideal debe ser suelto, ligeramente ácido y rico en potasio para mejorar la resistencia a la sequía y a las enfermedades. Al plantar, se recomienda enterrar aproximadamente la mitad del tallo para estimular la formación de raíces adicionales. Retire las hojas inferiores, compacte ligeramente el suelo, coloque un tutor y riegue abundantemente. También es útil formar un pequeño borde de tierra alrededor de la planta para dirigir el agua directamente a las raíces y reducir la evaporación.