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BIQUINHO ROJO (BIQUINHO RED). También conocido como Biquinho Vermelho, es una popular variedad de pimiento de la especie Capsicum chinense, originaria de Brasil.Una variedad productiva de chile picante de frutos pequeños que combina un aspecto atractivo, un sabor interesante y una buena productividad. La planta produce numerosos frutos pequeños de color rojo brillante, por lo que resulta especialmente decorativa durante la fructificación. Los frutos tienen forma cónica y pueden terminar en una característica punta afilada. Su superficie es lisa y brillante, mientras que su intenso color rojo los hace especialmente atractivos. El nivel de picor puede variar considerablemente — aproximadamente 2.000–30.000 unidades Scoville
Por lo que los frutos pueden ser desde moderadamente picantes hasta bastante fuertes. Este chile es excelente para consumir fresco, cuando su sabor y aroma se aprecian especialmente bien. Los frutos pequeños también quedan muy bien en marinados y son ideales para conservar enteros, manteniendo su atractiva apariencia. La variedad gustará especialmente a quienes valoran en un chile no solo el picor, sino también una forma bonita, un color intenso y buenas cualidades de sabor. Gracias a su abundante fructificación y a sus múltiples posibilidades de uso, será una interesante incorporación a una colección de chiles poco comunes.