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ANTHO OSCURO (DARK ANTHO). Una variedad original de autor procedente de Estados Unidos, creada por el famoso mejorador Tom Wagner, conocido por sus líneas inusuales con antocianinas. La planta es de tamaño medio, de media temporada, formando arbustos compactos pero muy fuertes, de aproximadamente 1,2 m de altura. Los tallos son gruesos y resistentes, soportan bien la carga de frutos y tienen un aspecto compacto y “musculoso”. La variedad es adecuada tanto para campo abierto como para invernadero. Los frutos tienen un aspecto verdaderamente exótico: con hombros oscuros, casi negros, de color índigo y una base que varía del amarillo verdoso al violeta azul-negro.
Cuanto mayor es la exposición al sol, más intensa se vuelve la coloración de antocianinas. El peso de los frutos suele ser de 50-100 g, con forma generalmente redonda, uniforme y comercial. La pulpa es jugosa, densa, completamente verde en el interior, lo que hace que la variedad sea especialmente original. La textura es firme, sin acuosidad. El sabor es armonioso y fresco, con una ligera acidez tipo limón y un dulzor agradable, acompañado de un aroma delicado. Ideal para consumo en fresco, ensaladas, degustaciones y como una pieza destacada en colecciones de tomates raros.