ENANO MICKEY MOUSE (DWARF MICKEY MOUSE). Una excelente variedad semiprecoz de la serie Dwarf Tomato Project que combina un porte compacto, una gran productividad y una excelente calidad de frutos. A pesar de su reducido tamaño, sorprende por su vigor de crecimiento, su abundante cuajado y su producción constantemente elevada. La planta es de crecimiento determinado y alcanza aproximadamente 50 cm de altura en campo abierto. Forma un arbusto compacto y muy robusto, con tallos gruesos y abundante follaje que protege eficazmente los frutos del exceso de sol. Debido a la extraordinaria cantidad de frutos que produce, se recomienda una poda ligera para mejorar la ventilación y distribuir mejor la carga de la planta.

Al plantar, conviene dejar suficiente espacio entre las plantas, ya que aumentan rápidamente de volumen y necesitan una buena iluminación. La variedad destaca por su extraordinario vigor y por su capacidad para formar numerosos racimos. A pesar de su tamaño compacto, las plantas permanecen cubiertas de frutos durante toda la temporada. Su elevada productividad se mantiene incluso en los veranos más calurosos, mientras que el abundante follaje protege la cosecha del sobrecalentamiento y de las quemaduras solares. Los frutos son redondeados, ligeramente ovalados, casi esféricos, lisos, brillantes y de intenso color rojo.

Su peso medio es de 40-60 g. Cada racimo produce entre 7 y 9 tomates uniformes que maduran al mismo tiempo y presentan un aspecto muy atractivo. Los frutos no se agrietan incluso cuando alcanzan la plena madurez, soportan bien las condiciones climáticas adversas y conservan durante mucho tiempo su excelente presentación comercial. La pulpa es firme, carnosa, jugosa y contiene pocas semillas. La piel es fina pero resistente, lo que proporciona una buena capacidad de transporte y una gran versatilidad culinaria.

CALIDAD GUSTATIVA

El sabor es armonioso, intenso y muy agradable. La dulzura natural predomina sobre una ligera acidez refrescante, mientras que un delicado retrogusto con suaves notas afrutadas convierte esta variedad en una excelente opción para el consumo en fresco. Los frutos son deliciosos recién cosechados, en ensaladas o como un saludable tentempié. Gracias a su pulpa firme, su pequeño tamaño y su piel resistente, son ideales para conservas de frutos enteros, encurtidos, salsas y otros productos derivados del tomate.

Después del tratamiento térmico conservan perfectamente su forma y lucen especialmente apetitosos en los tarros. Enano Mickey Mouse es una de las variedades compactas más productivas, combinando facilidad de cultivo, excelente resistencia al calor del verano, abundante fructificación y magníficas cualidades gastronómicas. Es una opción ideal para el cultivo al aire libre, pequeños huertos, macetas y para todos aquellos que desean obtener la máxima cosecha de una planta compacta.