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OJO DE TIGRE ENANO (DWARF TIGER EYE). Variedad de maduración media y muy productiva. Las plantas alcanzan una altura de 60–80 cm. Producen frutos alargados, de tipo ciruela, que en plena madurez presentan principalmente tonos amarillo ocre. El sabor es intensamente dulce, con una ligera nota afrutada y astringente. Los tomates están bien equilibrados y resultan muy agradables al paladar. Los frutos son densos y carnosos. La pulpa contiene relativamente poco jugo, lo que los hace ideales para preparar salsas, purés y conservas caseras.
Gracias a su elevada densidad, los frutos no se agrietan con las variaciones de humedad y soportan bien el transporte. La variedad fue seleccionada y bautizada por Susan Oliverson. Destaca por su alta productividad y excelentes cualidades gustativas. Su origen es el resultado de un cruce realizado por Sherry Long: la selección «The Lazy Family» y la variedad «Orange Banana», que sirvieron de base para la línea «The Leggy Family». La recomendamos a los aficionados de la serie «Dwarf» como una de las mejores variedades.
HISTORIA DE LA VARIEDAD
La variedad fue creada relativamente recientemente, dentro del proyecto «Dwarf Tomato Project», entre 2012 y 2018. Pertenece a la línea híbrida «Leggy», surgida del cruce de la variedad «Orange Banana» con una selección F2 de la línea «Lazy Family» (Kangaroo Paw Brown F4 × Purple Russian), realizada por Sherry Long. Fue presentada al público por primera vez en 2019. Los frutos son alargados, de tipo ciruela, con un peso de 80–130 g.
Durante la maduración, la piel adquiere tonos rojo-marrones y anaranjados. La pulpa es densa y pastosa, con pocas semillas y poco gel. El sabor es armonioso y bien equilibrado. Adecuado para consumo en fresco o para procesamiento. Las plantas son compactas, de aspecto arbóreo, vigorosas, con hojas típicas y crecimiento indeterminado. La cosecha comienza a partir de mediados de la temporada y es muy abundante.