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GAROBO. Un impresionante tomate beefsteak rosa con una llamativa coloración de antocianinas. La variedad destaca por la inusual combinación de una base rosa frambuesa con hombros casi negros de color tinta. Es uno de los tomates de frutos azules más espectaculares para cualquier colección. Variedad semitemprana y de porte medio. En campo abierto alcanza aproximadamente 1,0 m de altura, con crecimiento moderado y poco follaje. Cada racimo produce 3-4 frutos de 250-350 g.
Los frutos son grandes, achatados y uniformes. El color base es rosa frambuesa, mientras que desde el pedúnculo se extiende un intenso pigmento azul oscuro de antocianinas hacia el centro del fruto. Bajo el sol, el contraste se vuelve especialmente llamativo. La pulpa es firme, jugosa y tierna, con una agradable textura mantecosa. Los frutos mantienen su calidad durante mucho tiempo en la planta y soportan bien el transporte.
SABOR
El sabor es intenso, equilibrado entre dulzor y acidez, con marcadas notas afrutadas. La pulpa jugosa literalmente se deshace en la boca, dejando un agradable y aromático final. Garobo es una variedad para quienes buscan no solo un tomate bonito, sino una auténtica obra de arte de la naturaleza. Sus frutos rosa frambuesa con espectaculares pinceladas de antocianinas lucen fantásticos tanto en la planta como al cortarlos.