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HORA DORADA (GOLDEN HOUR). Novedad de selección de 2023 de la legendaria Wild Boar Farms. Es una de las mejores variedades de tomates microenanos de los últimos años. La variedad fue creada por Mark Siebold a partir del cruce del famoso Brad’s Atomic Grape con un tomate micro-miniatura, lo que permitió combinar un color antociánico expresivo, la compacidad de la planta y un excelente sabor. La planta es microenana, extremadamente compacta, de hasta 30 cm de altura, y sorprendentemente productiva. El arbusto es ordenado, bien cubierto de hojas, que protegen de manera fiable los racimos de las quemaduras solares. Un verdadero récord en su categoría.
La variedad se distingue por su rusticidad y estabilidad, creciendo igual de bien en macetas, contenedores, en campo abierto y en invernaderos, lo que la convierte en una opción universal para balcones, terrazas y pequeños invernaderos. Los frutos son redondeados-ovalados, densos y muy firmes. Al inicio de la maduración son amarillos con rayas antociánicas, y en la fase final adquieren un intenso tono amarillo dorado-anaranjado, justificando plenamente su nombre. Los tomates son extremadamente resistentes al agrietamiento y pueden conservarse durante semanas a temperatura ambiente sin perder sabor ni apariencia comercial.
La pulpa es carnosa, con poca cantidad de jugo, densa pero tierna. El sabor es claramente a tomate, dulce con ligeras notas afrutadas, muy armonioso e intenso para un formato microenano. Los frutos son ideales para consumo en fresco, aperitivos y ensaladas. Una característica de la variedad es la maduración simultánea — una parte significativa de la cosecha puede recogerse de una sola vez. Al mismo tiempo, los frutos completamente maduros pueden permanecer en la planta hasta que maduren los verdes, ya que no se sobremaduran ni se estropean. Golden Hour ha demostrado el mayor rendimiento entre todos los tomates microenanos.